КОНСЕРВНАЯ

Этот сорт получен от посева косточек из вида американских слив (Primus hortulana Bailey).

Всход зерна произошел весной 1923 г. Первое плодоношение наступило в 1931 г., на 9-м году жизни сеянца.

Американские сливы в условиях нашей местности очень плохо плодоносят ввиду того, что они отличаются большой стерильностью.

Этот новый сорт в первое плодоношение принес обильный урожай плодов, что редко бывает у сеянцев слив наших европейских сортов.

Форма плода - широко-яйцевидная, рельеф ровный; в верхней части у места прикрепления плодоножки к плоду он несколько сжат; легкая сжатость плода наблюдается также и с боков, большой шов выражен слабо; основание пестика слабо заметно в виде буровато-серого пятна.

Окраска - размытая, яркооранжево-красная, причем к верху плода, к плодоножке, она выражена сильнее; внизу плода окраска переходит в темножелтую с оранжево-красными пятнами, в общем плод очень красивого, нарядного, выставочного вида.

Величина - высота 36 мм, ширина 33 мм, вес 20 г.

Плодоножка - длиной в 20 мм, тонкая, светлозеленой окраски, с коричневатыми пятнами с солнечной стороны; помещается в мелкой, широкой, правильной воронке.

Косточка - средней величины, широко-овальной, сильно сжатой формы, телесно-желтоватого цвета, в сторону спинного шва несколько шире.

Как тупое, так и острое ребра сильно выражены, причем тупое ребро чрезвычайно острое. Рельеф косточки слегка шероховатый.

Мякоть - красновато-желто - оранжевого цвета, сочная, плотная, сладкая с легкой горечью, что придает варенью тонкий пикантный вкус. Горечь мякоти несколько увеличивается у кожицы. Мякоть от косточки отстает довольно трудно.

Время созревания - конец сентября, но при хороших условиях плоды могут сохраниться в лежке месяца два.

Свойства дерева - рост в 9-летнем возрасте достигает 2 м, крона распластанная, ветви тонкие, упругие, способные легко без поломки выдерживать обильные урожаи. Дерево имеет здоровый цветущий вид.

Выносливость к нашим суровым морозам выдающаяся.

Сорт будет пригоден для технических переработок, в частности, для консервной промышленности.

Кроме того, по крупности плодов, урожайности, красоте и эффектной внешности, выдающейся морозоустойчивости слива Консервная будет иметь большое значение в гибридизации по выведению крупных, морозоустойчивых сортов.